ホテルの面接で 「Do you have experience with GDS?」 と聞かれたら、すぐに答えられますか?🤔 GDSは航空業界だけでなく、ホテルの販売や予約でも大きな役割を果た...
ホテルの面接で「CRSを使ったことはありますか?」と聞かれたら、正しく答えられる自信はありますか?🤔 CRSはホテル業界で非常に重要なシステムのひとつで、予約や販売管理に欠かせない存在です。今...
貿易関連の仕事の英語面接では、単なるビジネス英語だけでなく、貿易実務に直結する専門用語を理解しているかどうかが評価されます。輸出入の流れや必要書類、物流の仕組みを英語で説明できると、即戦力として...
レストランサーバーの面接では、英語での接客に必要な単語や表現を知っているかどうかが大きなポイントになります。料理や飲み物の名前だけでなく、「シフト」 「チームワーク」 「クレーム対応」など、働...
今回は「D」で始まる用語をまとめます。ホテル・ツアー・観光関連の質問でよく出てくるので要チェックです。 🔹 Day rate 宿泊ではなく昼間だけ客室を利用する際の割引料金。乗り継ぎの合間やショ...
旅行業界で面接で問われる可能性がる必須ワード、パート⑤です。 🔹 Confidential tariff 旅行会社や代理店にのみ提供される非公開の卸価格。エンドユーザーには公開されず、ツアー料金...
海外のレストランで働く場合、面接や日常業務でよく登場する用語に BOH(Back of House) と FOH(Front of House) があります。どちらの役割も理解しておくことは、就...
レストランやホテルのキッチン業務では、食品の衛生管理や在庫管理に関する知識が重要視されます。その中でもよく出てくるのが FIFO(First In, First Out) という言葉です。今回は...
飲食業界で働くなら知っておきたい専門用語のひとつに 「86(エイティシックス)」 があります。英語のレストラン面接や現場では普通に使われるため、意味を理解しておくことが大切です。今回はその定義と...
ホテル業界の英語面接では、収益管理の基本指標 を理解しているかどうかを試されることがあります。その中でも RevPAR (Revenue Per Available Room) は、ADRと並ん...
ホテルの英語面接では、収益管理の基本指標をどれだけ理解しているかをチェックされることがあります。その中でも Occupancy Rate(稼働率) は、最も基本的かつ重要な指標のひとつです。今回...
🛎️ FF&Eとは? FF&Eは Furniture(家具)、Fixtures(備品)、Equipment(設備) の頭文字を取った略語です。 ホテル運営や開業・改装プロジェクトで使われる...