【英語面接】レストランサーバーの面接で覚えて覚えておくべき単語
レストランサーバーの面接では、英語での接客に必要な単語や表現を知っているかどうかが大きなポイントになります。料理や飲み物の名前だけでなく、「シフト」 「チームワーク」 「クレーム対応」など、働く上でよく出てくる単語をスムーズに使えると、面接官に安心感を与えられます。今回は、英語面接の前に押さえておきたい単語をカテゴリーごとにまとめました🍽️。
🧑🍳 基本接客関連
- Server / Waiter / Waitress：サーバー、ウェイター、ウェイトレス
- Host / Hostess：受付係
- Shift：シフト
- Front of House (FOH)：客席・接客エリア
- Back of House (BOH)：厨房・裏方
🍴 メニュー・料理
- Appetizer / Starter：前菜
- Main course / Entrée：メイン料理
- Side dish：付け合わせ
- Special of the day：本日のおすすめ
- Allergies / Dietary restrictions：アレルギー・食事制限
- Vegetarian / Vegan / Gluten-free：ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリー
🍷 ドリンク関連
- Tap water / Sparkling water：水道水、炭酸水
- Soft drink：ソフトドリンク
- Cocktail / Beer / Wine / Spirits：カクテル、ビール、ワイン、蒸留酒
- Refill：おかわり
💵 会計関連
- Bill / Check：お会計
- Tip / Gratuity：チップ
- Split the bill：割り勘
- Cash / Credit / Debit：現金、クレジット、デビット
🙋♂️ 接客フレーズ関連
- Greeting：挨拶
- Recommendation：おすすめ
- Complaint：クレーム
- Upselling：追加注文を勧めること
- Table turnover：席の回転率
⚡ 面接でよく出るワード
- Teamwork：チームワーク
- Multitasking：同時進行能力
- Customer satisfaction：顧客満足
- Attention to detail：細部への気配り
- Time management：時間管理
- Problem-solving：問題解決力
- Handling pressure：プレッシャーに対応する力
📝まとめ
レストランサーバーの英語面接では、専門的な飲食用語＋働き方やスキルを表す単語の両方をバランスよく押さえておくことが大切です。単語を丸暗記するだけでなく、面接の回答に組み込めるように準備しておくと「実際に現場で使える人」という印象を与えられます。
例えば、
「I’m good at multitasking and maintaining customer satisfaction even during busy shifts.」
のように、キーワードを混ぜるだけでも答えがぐっと自然になります✨。
「I’m good at multitasking and maintaining customer satisfaction even during busy shifts.」
のように、キーワードを混ぜるだけでも答えがぐっと自然になります✨。
面接前にこの記事の単語をチェックして、英語での受け答えに自信をつけてくださいね！
📚関連記事
AIとの英語模擬面接で海外就活の準備をしよう
AIとの英語模擬面接で
海外就活の準備
無料で模擬面接を試す