海外ホテル業界で働きたい方や、英語面接に臨む方にとって、業界特有の用語を理解していることは大きな武器になります。ここでは、面接で差がつく主要用語をパートごとに2つずつピックアップ。意味と使い方を詳しく解説します。
1. ADR (Average Daily Rate) – 平均客室単価
意味:客室1室あたりの平均販売価格。面接で使えるポイントは、収益性や価格戦略を理解していることをアピールできる点。単なる数字ではなく、ホテル経営に直結する重要指標です。
使い方:
- “Our ADR increased by 10% this quarter.”
(今期、当ホテルの平均客室単価は10%上昇しました。)
2. All-Inclusive – オールインクルーシブ
意味:宿泊費に食事、ドリンク、アクティビティなどが含まれる料金形態。面接では、パッケージプランの理解やゲスト目線でのサービス提案能力を示せます。
使い方:
- “We offer an all-inclusive package for honeymooners.”
(新婚旅行者向けにオールインクルーシブプランを提供しています。)
1. Channel Management – チャネル管理
意味:複数の予約チャネル(公式サイト・OTAなど)の在庫や料金を一元管理すること。面接で触れると、効率的な業務運営やオーバーブッキング防止の知識を示せます。
使い方:
- “Channel management helps prevent overbooking.”
(チャネル管理はオーバーブッキングの防止に役立ちます。)
2. Corporate Rate – 法人契約料金
意味:企業や団体向けの特別料金。面接では、ビジネス客向けサービスや柔軟な料金戦略を理解していることをアピールできます。
使い方:
- “We offer a corporate rate for partner companies.”
(提携企業向けに法人料金を提供しています。)
1. F&B (Food and Beverage) – 飲食部門
意味:ホテルや施設内の飲食サービス部門。面接では、料理やサービス運営への理解度、チームワークの経験を示すのに使えます。
使い方:
- “I’m working in the F&B department as a waiter.”
(私は飲食部門でウェイターとして働いています。)
2. Front of House (FOH) – 接客部門
意味:お客様と直接接する部門(フロント・レストランなど)。面接で触れると、ホスピタリティ意識やゲスト対応力を強調できます。
使い方:
- “I have experience working in FOH and BOH roles.”
(接客部門と裏方業務の両方の経験があります。)
1. Hotel Chain – ホテルチェーン
意味:複数ホテルを統一ブランドで運営する形態。面接では、大規模運営やブランド管理の理解を示す材料になります。
使い方:
- “This property is part of an international hotel chain.”
(このホテルは国際的なホテルチェーンの一部です。)
2. Independent Hotel – 独立系ホテル
意味:チェーンに属さない個性的なホテル。面接では、柔軟性や個別対応の理解をアピールする際に有効です。
使い方:
- “I enjoy working at independent hotels for the flexibility they offer.”
(柔軟性があるため、独立系ホテルで働くのが好きです。)
1. OTA (Online Travel Agency) – オンライン旅行代理店
意味:インターネット上で宿泊予約や旅行手配を行う会社。面接で触れると、予約流入の仕組みや販売チャネル理解を示せます。
使い方:
- “We receive 30% of our bookings from OTAs.”
(当ホテルの予約の30%はOTA経由です。)
2. Package – 宿泊パッケージ
意味:宿泊に食事やサービスを組み合わせたプラン。面接では、ゲスト体験向上や売上戦略への理解を示せます。
使い方:
- “Our weekend package includes two nights, breakfast, and a spa treatment.”
(週末パッケージには2泊分の宿泊、朝食、スパが含まれます。)
1. Resort Hotel – リゾートホテル
意味:観光やレジャー目的の宿泊施設。面接では、ターゲット顧客や付加価値サービス理解を示すのに役立ちます。
使い方:
- “This island resort hotel offers private beach access.”
(この島のリゾートホテルではプライベートビーチが利用できます。)
2. RevPAR (Revenue Per Available Room) – 利用可能客室あたりの収益
意味:ホテルの収益性を測る重要指標。面接では、数字でのパフォーマンス理解や経営意識を示す際に有効です。
使い方:
- “Our RevPAR increased after the renovation.”
(改装後にRevPARが上昇しました。)
📌 まとめ
ホテル業界で英語面接を受ける際には、単語を覚えるだけでなく、意味や業務での活用方法まで理解することが重要です。
ここで紹介した用語は、面接で差をつけるための最低限の基礎知識。覚えておくことで、面接官に「業界理解がある」と印象付けることができます。
💡ポイント:
- 用語だけを暗記するのではなく、自分の経験や志望動機に絡めて話せるとより印象的
- 数字や指標(ADR・RevPARなど)は面接で具体例として触れると効果的
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