【海外就活】日本食レストラン（ジャパレス）で働く：メリット・デメリットと英語力

海外での就職やアルバイト探しで、「日本食レストラン」という選択肢を考える人は多いはず。
日本食は海外でも人気が高く、働くチャンスも多いですが、メリットだけでなく注意点や英語力の必要性もあります。

今回は、日本食レストランで働く前に知っておきたいポイントをまとめました！

✅ メリット：経験・スキル・英語力アップに直結

1️⃣ 日本の文化や料理を活かせる

海外で日本食レストランに勤務すると、自分の文化や料理の知識がそのまま武器になります。
寿司や和食の基本を教えたり、お客様に説明したりすることで、日本食のプロとしての経験を積めます。

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2️⃣ 接客スキル・英語力が自然と伸びる

海外のレストランは、外国人客や観光客が多く、日常的に英語で接客する機会があります。
特に英語でメニュー説明や注文を受ける経験は、他業種に転職する際も強みになります。

🗣️ 例：

3️⃣ 就職・ビザのチャンス

日本食レストランは多くの場合、学生ビザやワーキングホリデーでも働きやすい職場。
将来的に、カナダやオーストラリアでの就職経験として履歴書に書けるのもポイントです。

1️⃣ 体力的にハード

飲食業界全般の特徴ですが、日本食レストランも立ち仕事・忙しい時間帯のピーク対応・重い皿の運搬など体力勝負。
特にランチ・ディナーのピークはかなり忙しくなります。

2️⃣ 英語力不足でストレスを感じることも

海外の日本食レストランでは、日本語だけでは仕事が回らない場面も多いです。
英語での接客・オーダー管理・お客様対応・チーム内コミュニケーションは必須。

🗣️ 例：

3️⃣ 昇給・キャリアの伸びに限界がある場合も

特に海外でのチェーン店や小規模レストランでは、ポジションが限られているため昇給やキャリアアップのスピードが遅いこともあります。
将来的にレストラン以外のキャリアも考える場合は、経験＋英語力＋異文化対応力として履歴書にどう活かすかを意識しましょう。

日本食レストランで働きながら英語力を伸ばすには、日常の接客フレーズ＋料理関連語彙を覚えることがカギです。

1️⃣ 接客フレーズ

2️⃣ 料理・メニュー表現

3️⃣ チーム内コミュニケーション

海外の日本食レストランで働くことは、日本の文化・料理を活かせる＋英語力・接客力を伸ばせる＋海外就活での経験になるというメリットがあります。
一方で、体力・勤務条件・英語力の壁は無視できません。

ポイントは👇

こうした意識を持つだけで、海外での日本食レストラン勤務は貴重な経験になります✨

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