【英語面接】逆質問のアイデアリスト - レストランサーバー編

英語での飲食店面接では、面接官から「Do you have any questions for me?」と聞かれることがよくあります。
これは単なる形式的なものではなく、お店やチームへの関心を示し、自分が真剣に働きたいと思っていることを伝えるチャンスです。

今回はレストランサーバー（ホールスタッフ）に特化した逆質問のアイデアをご紹介します。

🍽️ 1. 仕事内容・期待される役割に関する質問

サーバーの仕事は接客だけでなく、時にはバッシング（片付け）やドリンク作りなど幅広い役割があります。役割を理解するための質問です。

"What does a typical shift look like for a server here?"
（こちらのレストランでのサーバーの1日の流れはどのようなものですか？）
"Are servers expected to handle side duties, such as preparing drinks or setting up tables?"
（サーバーはドリンク作りやテーブルセッティングなどの補助業務も担当しますか？）

サーバーはキッチン、バーテンダー、他のスタッフと連携して働く必要があります。チーム文化を知ることは大事です。

"How would you describe the teamwork between the front of house and back of house?"
（ホールとキッチンのチームワークはどのような感じですか？）
"What qualities do you look for in someone to be successful on your team?"
（このチームで活躍できる人の特徴はどのようなものですか？）

サーバーの仕事は経験を積むごとに接客スキルが磨かれ、マネジメントやトレーナーのポジションにつながることもあります。

"Are there opportunities for training or career growth within the restaurant?"
（研修やキャリアアップの機会はありますか？）
"How do you support new staff during their training period?"
（新人スタッフのトレーニング期間はどのようにサポートしていますか？）

勤務時間やシフト体制は、働くうえでとても重要な要素です。

"What does the typical weekly schedule look like for servers?"
（サーバーの一般的な1週間のシフトはどのような感じですか？）
"Is there flexibility in scheduling, for example, swapping shifts with other servers?"
（シフトの融通は利きますか？例えば、他のサーバーと交代することは可能ですか？）

実際に働く環境を知り、自分に合っているかを確認するのも大切です。

"How would you describe the atmosphere of the restaurant during busy hours?"
（ピーク時のレストランの雰囲気はどのような感じですか？）
"What makes your restaurant stand out from others in the area?"
（こちらのレストランが地域の他店と比べて特徴的な点は何ですか？）

レストランサーバーの面接では、チームワーク・シフト・役割の明確さが大事なポイントです。逆質問を通じて、「自分がどのように貢献できるか」を理解しようとする姿勢を見せると好印象につながります。

英語面接は緊張しますが、質問を準備しておけば、「聞かれて終わる面接」から「対話する面接」へと変えることができますよ！

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