レストランの面接では、「もし間違った料理を提供してしまったらどうしますか？」と聞かれることがあります。
この質問では「ミスをゼロにする自信」ではなく、ミスをしたときにどう対応できるかがポイントです。
✅ 答えるときのコツ
- 誠実に謝罪する
- 素早く正しい料理を提供する
- お客様が満足したかを必ず確認する
- 焦らず冷静に対応する
✨ 英語での答え方例
"If I accidentally served the wrong dish, I would politely apologize, remove the dish quickly, and make sure the correct order is served as soon as possible. I would then check back with the guest to confirm they are satisfied with the solution."
💡 面接アドバイス
面接官は「完璧さ」ではなく、「トラブル時に冷静に対応できる力」を見ています。落ち着いて、お客様第一の姿勢を示すことが大切です。
📚関連記事