ラテアートは見た目の美しさだけでなく、味や口当たりにも影響します。
面接官は、技術的スキルと品質意識があるかを知りたいのです。
✅ 答えるときのコツ
- ミルクの温度と泡の細かさを意識していることを伝える
- スチームのテクニックやピッチャーの使い方に触れる
- 味や口当たりを損なわないように注意していることをアピール
✨ 英語での答え方例
"I make sure the milk is steamed to the right temperature, around 60–65°C (140–150°F), and that the foam is smooth and velvety without large bubbles. I swirl the milk pitcher to integrate the foam before pouring carefully to create latte art. This ensures both a good texture and a beautiful presentation."
💡 面接アドバイス
この質問では「見た目の美しさ」だけでなく、味・口当たり・品質管理を意識していることを強調すると高評価です。
技術に加え、お客様に最高の体験を提供する意識を伝えましょう。
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