🇨🇦 TrainCanとは？

• カナダの食品安全教育を提供している公認機関
  
  
• 飲食店やカフェ、ホテル、ケータリング業界向けの資格を発行
  
  
• 基本的な食品衛生の知識からスーパーバイザー向けの上級資格まで用意
  
  

🍳 どの資格があるの？

• 最も一般的なレベル1食品安全資格
  
  
• 飲食店・カフェ・ホテルのスタッフが対象
  
  
• 食品の取り扱い、温度管理、手洗い、アレルギー管理などの基礎知識
  
  

• マネージャーやスーパーバイザー向けの資格
  
  
• 従業員の食品安全トレーニング管理、衛生マニュアルの理解まで学習
  
  

📍 どの州で必要？有効エリア

• オンタリオ州（特に必須！）
  
  
  • Smart Serveと並び、飲食店での必須資格
    
    
• マニトバ州・サスカチュワン州・ノバスコシア州などでも広く利用
  
  
• BC州・アルバータ州ではFOODSAFE/ProServeが主流（ただし、全国で「食品安全資格」としては認知あり）
  
  

🎁 取得するメリット

• ✅ カフェ・レストラン・ホテルの就活で即アピール可能
  
  
• ✅ BASICS.fstならオンラインで1日以内に取得可能
  
  
• ✅ 英語での食品安全用語も学べ、面接でも自信になる
  
  
• ✅ カナダ全土の飲食店・ホテル業界で知名度あり
  
  

• TrainCan公式サイト（traincan.com）でオンライン受講OK
  
  
• コースは約4〜6時間、好きなタイミングで進められる
  
  
• 最後にテスト（多くは60問前後・選択式）で70%以上取れば合格
  
  
• 合格後すぐにデジタル証明書発行（すぐレジュメに書ける！）
  
  
• 費用：BASICS.fstは約$50〜70、ADVANCEDは$100前後
  
  

💼 実際の求人ではこう活かせる！

Food Handler Certificate (TrainCan/BASICS.fst) required
Preference given to applicants with TrainCan certification

☕ 採用されやすいポジション：

• バリスタ・カフェスタッフ
  
  
• レストランサーバー・キッチンヘルパー
  
  
• ホテル朝食サービス
  
  
• フードコートやファストフード店のスタッフ
  
  

✅ まとめ

• 🍴 オンタリオ州の飲食店・カフェ・ホテル就活なら必須レベル
  
  
• 📄 レジュメや面接のアピール材料になる公式資格
  
  
• 🖥️ 日本からオンライン受講OK！短時間・低コストで取得可能
  
  
• 🌍 全国区の信頼性で、他州でも有利になるケースあり
  
  

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